75cl
Philippe Colin Bourgogne Chardonnay 2021
Артикул : 1362
Bourgogne Chardonnay 2021 производится с двух виноградников, расположенных в Шассань-Монраше и Сантене. 2021 год был сложным для Бургундии, и виноградники Филиппа Колена не стали исключением. Ключевым событием стало то, что все вино теперь выдерживается в 500-литровых бочках, и Филипп каждый год приобретает всё больше бочек, чтобы древесина не перегружала вино. Однако из-за небольшого урожая заполнение этих бочек представляет собой сложную задачу.
Цвет
Белый
Крепость
13%
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Бургундия
Винтаж
2021
Производитель
Domaine Philippe Colin
Нет в наличии
Philippe Colin Bourgogne Chardonnay 2021 отличается меньшей урожайностью по сравнению с 2022 годом, что повлияло на количество выпущенных бутылок. Напомним, что объем производства всех вин Philippe Colin составляет около 100 000 бутылок. Очевидно, что этому вину было уделено особое внимание, особенно в такой непростой год для Бургундии. Bourgogne Chardonnay 2021 — спелое и терруарное вино с ароматами и вкусами спелых фруктов, меда и цитрусовой свежести. Это популярное у публики Шардоне исключительно элегантно, и главное — его приятно пить уже сейчас.
Domaine Philippe Colin был основан в 2004 году. Сегодня под управлением домена находится 12,5 гектаров виноградников, расположенных в Шассань-Монтраше и его окрестностях. Общий годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок, включая белые и красные вина из 24 различных апелласьонов. Некоторые из них производятся в очень небольших количествах, что дает возможность познакомиться с различными терруарами одного региона. Ферментация в Philippe Colin начинается в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-15 месяцев. Затем вина подвергаются легкой фильтрации и разливаются по бутылкам с использованием гравитации. В 2021 году Филипп Колин передал две трети виноградников поместья своему сыну Симону, который теперь разливает вина под собственной маркой. Филипп оставил за собой пять гектаров, большая часть которых арендуется у сестер его матери и его партнера, Гвенаэль Бидо (Gwenaëlle Bidault). К лету 2022 года офис и винные склады были перенесены в бывшую семейную резиденцию, что позволило сосредоточиться на южноафриканском проекте. Портфель включает в себя: Белые вина - Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay, Chassagne-Montrachet village, Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets, Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte, Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embazées, Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée, Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières, Batard-Montrachet Grand Cru; Красные вина - Bourgogne Pinot Noir, Chassagne-Montrachet village, Chassagne-Montrachet Les Clos Saint-Jean, Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne, Santenay 1er Cru Beaurepaire, Maranges 1er Cru Clos de la Boutière, Santenay village.
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет
Нет в наличии