75cl
Philippe Colin Chevalier-Montrachet Grand Cru 2022
Артикул : 1369
Этот Шевалье-Монраше Гран Крю — выбор гедонистов, воплощающий характер терруара и точность, ожидаемую от бургундского Гран Крю. Идеально подходит для тех, кто ищет исключительное вино для выдержки в своей коллекции. Винтаж 2022 года вознаградит терпение глубиной и многогранностью. Окно развития: 2025–2042.
Цвет
Белый
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Бургундия
Винтаж
2022
Производитель
Domaine Philippe Colin
Нет в наличии
Philippe Colin Chevalier-Montrachet Grand Cru 2022 — это представитель одного из лучших терруаров Бургундии. В этом году было произведено всего три бочки вина, включая одну из нового дуба. Этот ограниченный выпуск демонстрирует уникальный характер, напоминающий Puligny Demoiselles, с неожиданно строгим ароматом, который контрастирует с теплом лета 2022 года. Во вкусе он отличается отличной структурой и балансом, предлагая выверенную кислотность, которая усиливает его сложность. Хотя финиш может не полностью раскрыться сразу, вино обещает прекрасное развитие со временем. Для оптимального наслаждения дайте ему 4–5 лет выдержки в бутылке, чтобы раскрыть его потенциал полностью.
Шевалье-Монраше — один из элитных виноградников гран крю в Бургундии (Франция), известный производством одних из самых уважаемых вин Шардоне. Расположенный на холме Мон-Раше в южной части Кот-д'Ор, он входит в избранную группу из пяти виноградников категории grand cru в этом престижном регионе. Шевалье-Монраше, находящийся в Кот-де-Бон, производит структурированные, полнотелые белые вина, признанные как культовое проявление Шардоне. Виноградник расположен на обращённом на юго-восток среднем склоне Мон-Раше — уникальном месте, что делает его самым высоким виноградником гран крю в Пулиньи-Монраше. С высотой до 300 метров над уровнем моря, он расположен над почитаемым виноградником Монраше, который тянется вниз, встречая Батар-Монраше. Это стратегическое возвышение играет важную роль в формировании уникального терруара виноградника, окружённого лесом и соседствующего с виноградниками класса premier cru и village на севере и юге. Шевалье-Монраше занимает около 7,3 га и является одним из двух виноградников класса гран крю, полностью расположенных в границах коммуны Пулиньи-Монраше. Его расположение и уникальные топографические характеристики придают винограднику микроклимат и терруар, отличные от соседних. Терруар Шевалье-Монраше славится богатыми минералами известняковыми почвами, отличающимися от виноградников Монраше ниже. Более высокое расположение делает почву здесь тоньше, с повышенным содержанием мергеля, что оказывает заметное влияние на виноградарство. Уникальный состав почвы способствует тому, что лозы формируют глубокие, устойчивые корневые системы, погружённые в богатый минералами известняк. Эти корни обеспечивают лозу ценными питательными веществами, которые способствуют сложной структуре вина. Неглубокая почва обладает отличным дренажем, что важно для высококачественного виноградарства. Это предотвращает заболачивание и побуждает лозы сосредотачивать свои ресурсы на выращивании плодов. Известняк в почве Шевалье-Монраше также отражает солнечный свет на виноградные лозы, улучшая процесс созревания ягод. Юго-восточная ориентация склона позволяет максимально использовать утренний солнечный свет, способствуя фенольной зрелости и формируя сбалансированную кислотность и насыщенный вкусовой профиль. Вина из Шевалье-Монраше славятся интенсивностью, балансом и потенциалом для выдержки. Они отличаются строгим, минерализованным ароматом, который с возрастом обретает поразительную глубину и сложность, соперничая с винами самого Монраше. Вина Шевалье-Монраше демонстрируют мощную структуру, сохраняя деликатно сбалансированную кислотность, что делает их идеальным выбором для ценителей белых вин с длительной выдержкой и насыщенным вкусом. С годами эти вина раскрывают многослойные вкусовые оттенки, демонстрируя Шардоне в его наиболее утончённой форме. Коллекционеры и любители высоко ценят вина Шевалье-Монраше за их минеральную сложность и нюансированный финиш. Многие винтажи могут стареть десятилетиями, раскрываясь и переходя от яркой молодости к элегантной зрелости. Исторические корни Шевалье-Монраше глубоки и уходят в века. В 1937 году ему был присвоен статус grand cru, что закрепило его место среди самых престижных виноградников Бургундии. Название виноградника, переводящееся как «рыцарь Монраше», связано с местной легендой о знатных семьях. Согласно преданию, сеньор де Пулиньи разделил свои владения между детьми: старший сын, шевалье (рыцарь), получил главный виноградник, тогда как незаконнорожденный сын, известный как Батар, и дочери (пюсель, или девицы) получили соседние участки. Эта романтическая история добавляет винограднику и его винам дополнительную интригу, подчёркивая богатое наследие Бургундии. Методы виноградарства в Шевалье-Монраше направлены на сохранение терруарных качеств виноградника, с акцентом на устойчивые практики и минимальное вмешательство, чтобы Шардоне мог проявить свой истинный характер. Виноград собирают вручную, чтобы отобрать только лучшие грозди, затем применяют щадящее прессование и контролируемую ферментацию, чтобы сохранить свежесть и фруктовые ноты вина. Выдержка обычно проходит в дубовых бочках с добавлением нового дуба, что придаёт вину сложность и утончённость, сохраняя при этом его природные особенности. Вина Шевалье-Монраше очень востребованы у коллекционеров благодаря своему исключительному качеству и впечатляющему потенциалу для выдержки. Эти вина могут прекрасно стареть на протяжении десятилетий, при этом эксперты рекомендуют давать им не менее 10–15 лет, чтобы они смогли полностью раскрыть свой потенциал. С годами вина развивают вторичные характеристики, добавляющие глубину к сложной структуре, минеральности, фруктовости и легкому дубовому оттенку. Винтаж Шевалье-Монраше 2022 года, например, демонстрирует особые условия того года, когда тёплое лето способствовало формированию концентрированных фруктовых ароматов, дополненных фирменной минеральностью этого виноградника. Такие вина обещают невероятное дегустационное путешествие для терпеливых коллекционеров и идеально подходят для особых случаев. В мире белых вин Бургундии Шевалье-Монраше почитается за уникальное выражение Шардоне. Его часто называют вторым после самого Монраше, и он считается одним из высших достижений бургундского виноградарства и виноделия. Каждая бутылка Шевалье-Монраше раскрывает терруар, историю и стремление к совершенству, присущее Бургундии. Высота, экспозиция и состав почвы виноградника создают вина, которые приятно пить молодыми, но со временем они раскрываются с ещё большей выразительностью. Для истинных ценителей Шевалье-Монраше — это не просто вино, а история, родословная и непрерывное наследие винодельческой культуры Бургундии.
Отзывы критиков
92/100
1 баллы
95-100
0
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Vinous
Нет в наличии