75cl
Philippe Colin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2022
Артикул : 1367
Philippe Colin Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2022 - это первоклассное предложение от Domaine Philippe Colin, созданное на одном из самых престижных виноградников Бургундии. Расположенный на склоне Пулиньи-Монраше, виноградник Les Demoiselles отличается высокой долей известняка в подпочве, что придает его винам ярко выраженную минеральность. Винтаж 2022 года выражает чистоту своего терруара с балансом, живой кислотностью и слоями минеральности, которые демонстрируют уникальный характер виноградника. В этом году существует две бочки 2022 Puligny-Montrachet Les Demoiselles 1er Cru.
Цвет
Белый
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Бургундия
Винтаж
2022
Производитель
Domaine Philippe Colin
Нет в наличии
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2022 года от Colin, с редкого виноградника, раскрывается ароматами мандарина, яблок в масле, специй и пчелиного воска. Вино обладает насыщенной текстурой, с хорошим объемом в середине, концентрацией и пышным, но четко выраженным финишем. Несмотря на его гурманский характер, вино сохраняет яркую свежесть. Les Demoiselles является частью Le Cailleret, граничащей с самим Le Montrachet. Рекомендуемый период для употребления: 2025 - 2034 годы.
Филипп Колин подходит к виноделию с точностью и сдержанностью, позволяя терруару Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles полностью раскрыться. Виноград тщательно отбирается вручную на пике зрелости, а сок деликатно извлекается с помощью пневматического пресса для сохранения тонких ароматов. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры и с использованием натуральных дрожжей, что сохраняет аутентичный профиль вина. После ферментации вино выдерживается в 500-литровых французских дубовых бочках, которые добавляют тонкий акцент дуба, не подавляя яркость фруктовых нот. Опыт Domaine Philippe Colin передает сущность региона Пюлиньи-Монраше в каждой бутылке, делая это вино обязательным для ценителей, ищущих элегантность и глубину в premier cru.
Отзывы критиков
90/100
1 баллы
95-100
0
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Vinous
Нет в наличии