Элизабетта Джеппетти производит одни из самых вкусных вин в тосканской Маремме. Хозяйство наиболее известно благодаря вину Saffredi, которое называют Шато Лафитом Тосканы.
Fattoria le Pupille и его купаж (70% Каберне Совиньона, 26% Мерло и 4% Пти Вердо) является взрывоопасным. В аромате оттенки темных фруктов, черной вишни и сливы. По мере того, как вино нагревается в бокале, оно показывает специи, сушеный табак и угли костра. Это полнотелое выражение, но не чрезмерно. Оно демонстрирует непосредственную элегантность с тщательно подобранными танинами.