Vina Arana Gran Reserva 2015 La Rioja Alta

Луис Гутьеррес: "Viña Arana Gran Reserva 2015 года, которое до 2011 года было Reserva, хочет продемонстрировать новый стиль Gran Reserva, сочетающий свежесть и радость с интенсивностью, изысканностью и потенциалом выдержки благодаря купажу Темпранильо из Родесно с 5% Грасиано из Фуэнмайора. Виноград прошел оптическую сортировку и ферментировался в нержавеющей стали в течение 19 дней, а вино выдерживалось в бочках из американского дуба в течение трех лет. Было обнаружено, что некоторые особые сорта этого вина ведут себя как Gran Reserva, а стиль ближе к их 904. Таким образом, виноделы хотели сделать это вино постоянным от винтажа к винтажу, новый стиль Gran Reserva, более простой для понимания, чем 904 или 890. С 2012 года вино изменилось, и они заменили сорт мазуэло, который использовался в прошлом, на грасиано, который, по их мнению, является виноградом, очень подходящим для вин Gran Reserva. Я видел вино урожая 2015 года, с более развитым носом с третичными нотами и некоторой фанковостью. Они не хотят, чтобы это вино было младшим братом 904. Это начальный уровень для вин Gran Reserva, для молодого поколения; оно более свежее и менее сложное, но с хорошим потенциалом выдержки. В год, когда 904 не будет производиться, виноград пойдет на винодельню Viña Arana. На нёбе обнаруживается довольно много танина и сухое окончание. Произведено 80 000 бутылок. Бутилировано в декабре 2019 года".