Domaine Jean Grivot зарекомендовал себя как один из лучших производителей Vosne-Romanee. Домен производит вина только из собственных виноградников, 18 различных наименований, от общего апелласьона Бургундии до Гран Крю Кло де Вужо, Ришбур и Эшезо. Средний возраст виноградных лоз составляет от 45 до 50 лет, выдержка проходит в дубовых бочках, древесина которых родом из Тронсайского леса, одного из самых красивых дубовых лесов Европы. Стиль: глубокие, ароматные вина Пино Нуар с ярко-красными фруктовыми характеристиками.
Clos de Vougeot, основанный около 1110 г. н.э. монахами, которые оставались его владельцами до Французской революции, является бургундской иконой. Домену принадлежит участок площадью 1,87 га, который был приобретен еще Гастоном Гриво в 1919 году. Это один из самых захватывающих Пино Нуаров. Вино демонстрирует привлекательные ароматы пряных красных и черных ягод, ладана и землистости. Вино утонченное, сохранившее энергию и фруктовую сердцевину.
Матильда и Юбер стоят у руля компании под руководством своего отца Этьена Гриво, и это, похоже, один из самых удачных переходов от одного поколения к другому во всей Бургундии. У этого поколения есть домен, который действительно вырвался в высший эшелон Vosne-Romanée, вина которого неизменно радуют как во время различных ужинов, так и при слепой дегустации. То, что Grivot производит одни из лучших вин в этом регионе, неоспоримо. Стоит отметить, что в 2008 году Domaine Jean Grivot стал развиваться в направлении более мягкой экстракции и большей прозрачности. Благодаря плотной посадке старых виноградных лоз (средний возраст лоз составляет 45-50 лет) с органическим земледелием урожайность винограда низкая, что позволяет получать сложное красное бургундское вино, достойное места в любом погребе. В Domaine Jean Grivot придерживаются биодинамических практик, работая в гармонии с окружающей средой. Вина разливаются в бутылки без фильтрации в соответствии с лунными движениями. В число их виноградников класса гран крю входят Richebourg, Clos de Vougeot и Échezeaux.