75cl
Champagne Pierre Peters Cuvee Speciale 'Les Chetillons' Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2013
Артикул : 1290
Гениальный Родольф Петерс руководит эталонным шампанским домом Champagne Pierre Peters, который занимает 19 гектаров в Мениль-сюр-Оже, где Шардоне проявляет себя в своей самой чистой и меловой форме. Винификация проводится в нержавеющей стали, и эти вина никогда не бывают чрезмерно строгими. Сегодня Петерс немного задерживает выпуск своих флагманских вин Les Chétillons и Montjolys, настаивая на шести месяцах дополнительной выдержки "sur lattes", а затем на годичной выдержке на пробке. Покупателям стоит отметить, что превосходство шампанского Pierre Peters проявляется даже в серьезных винах начального уровня, что делает покупку всего ассортимента весьма оправданной.
Цвет
Белый
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Шампань
Винтаж
2013
Производитель
Champagne Pierre Peters
Нет в наличии
Шампанское Pierre Peters Cuvee Speciale 'Les Chetillons' Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2013: Дозаж — 4 г/л. Выдержка — 6 лет. Снятие с осадка — 2020 год. Цитрусовые, свежевыпеченный круассан, марципан, сланец, солёный миндаль и цветочные оттенки приведут в восторг поклонников блан-де-блан, однако потребуется запастись терпением при знакомстве с винтажем 2013 года. Рекомендуется пить в период с 2026 по 2055 год. Длинное и пронзительное, оно завершается интенсивным солёным финишем. Винтаж 2013 года всё больше напоминает эпоху прошлых времён. Les Chetillons — это небольшой участок, расположенный на склоне холма. Каждый из трёх участков «Les Chetillons» винифицировался отдельно. Ферментация проходила в нержавеющей стали.
Domaine Pierre Peters является семейным поместьем на протяжении шести поколений. Расположенное в самом сердце Кот-де-Блан, в деревне Мениль-сюр-Оже, всего в нескольких километрах к югу от Эперне, это хозяйство площадью 19 гектаров производит шампанское класса гран крю с 1919 года. В то время как Камиль Петерс был одним из первых виноделов, выпустивших на рынок шампанское под собственным именем, его сын Пьеру было всего 12 лет, когда он начал посещать различные винные магазины, чтобы наработать клиентскую базу. В духе первопроходца, Родольф Петерс стал владельцем домена в 2007 году вместе со своей женой Фабьенн. Он получил образование в области энологии и провёл 12 лет в мире виноградарства. Величайшие дегустаторы, конечно же, не обошли вниманием эти исключительные вина: «Каждое из этих кюве демонстрирует высокий уровень точности. Запоминающееся кюве Les Chétillons - одно из лучших шардоне Шампани». Это чистые и кристальные вина с безупречной элегантностью.
Отзывы критиков
97/100
2 баллы
95-100
2
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Advocate
Brut Blanc de Blancs Cuvée Spéciale Les Chétillons 2013 года сегодня почти болезненно затянуто, но какие награды оно принесет терпеливым! Раскрываясь в бокале ароматами цитрусовых, поджаренного миндаля, маслянистого теста, свежеиспеченного хлеба и хрустящего желтого яблока, оно полнотелое, многослойное и резкое, с превосходной концентрацией и подтянутым, чеканным профилем. Длинное и пронзительное, оно завершается интенсивным соленым финишем. Этот винтаж 2013 года, последний октябрьский урожай в регионе, все больше кажется винтажом, который возвращает нас в прошлую эпоху, и все читатели, которые ценят классически сбалансированные шампанские вина, расцветающие после двух десятилетий выдержки в бутылке, захотят отложить немного этого прекрасного Les Chétillons.
Vinous
Brut Cuvée Spéciale Les Chétillons 2013 года - возмутительно красивое. Я помню, как дегустировал его как vin clair в марте 2014 года. Сегодня, как готовое шампанское из бутылки, 2013 год передает всю интенсивную спелость и яркую кислотность, которые делают этот винтаж таким исключительным. Вино, отличающееся красотой и блеском, 2013 года приведет в восторг читателей, которым нравятся блан-де-блан. Цитрусовые, марципан, сланец, дробленые камни и цветочные ноты пульсируют с огромной энергией. Читателям придется запастись терпением при знакомстве с 2013 годом. Это полный нокаут. Вот это да! Дозировка - 3,5-4,5 грамма на литр. Дегоржаж: Апрель, 2020.
Нет в наличии