75cl
Champagne Pierre Peters Cuvee Speciale 'Les Chetillons' Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2016
Артикул : 1288
Гениальный Родольф Петерс руководит эталонным шампанским домом Champagne Pierre Peters, который занимает 19 гектаров в Мениль-сюр-Оже, где Шардоне проявляет себя в своей самой чистой и меловой форме. Винификация проводится в нержавеющей стали, и эти вина никогда не бывают чрезмерно строгими. Сегодня Петерс немного задерживает выпуск своих флагманских вин Les Chétillons и Montjolys, настаивая на шести месяцах дополнительной выдержки "sur lattes", а затем на годичной выдержке на пробке. Покупателям стоит отметить, что превосходство шампанского Pierre Peters проявляется даже в серьезных винах начального уровня, что делает покупку всего ассортимента весьма оправданной.
Цвет
Белый
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Шампань
Винтаж
2016
Производитель
Champagne Pierre Peters
Нет в наличии
Шампанское Pierre Peters Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2016: Дозаж — 4 г/л. Выдержка — 6 лет. Снятие с осадка — 2023 год. Les Chétillons 2016 года — это квинтэссенция современного стиля Chétillons, в котором ощущается энергия терруара Мениль-сюр-Оже, но при этом присутствует достаточно фруктов, чтобы избежать строгости, характерной для предыдущих версий этого шампанского. Легкое на вкус и интенсивно ароматное, с нотами миндаля, измельчённых цветов, тропических фруктов и ромашки — всё это придаёт этому шампанскому особую выразительность. 2016 год демонстрирует ту сложность, которая обычно развивается только со временем. Рекомендуется пить в период с 2023 по 2042 год.
Domaine Pierre Peters является семейным поместьем на протяжении шести поколений. Расположенное в самом сердце Кот-де-Блан, в деревне Мениль-сюр-Оже, всего в нескольких километрах к югу от Эперне, это хозяйство площадью 19 гектаров производит шампанское класса гран крю с 1919 года. В то время как Камиль Петерс был одним из первых виноделов, выпустивших на рынок шампанское под собственным именем, его сын Пьеру было всего 12 лет, когда он начал посещать различные винные магазины, чтобы наработать клиентскую базу. В духе первопроходца, Родольф Петерс стал владельцем домена в 2007 году вместе со своей женой Фабьенн. Он получил образование в области энологии и провёл 12 лет в мире виноградарства. Величайшие дегустаторы, конечно же, не обошли вниманием эти исключительные вина: «Каждое из этих кюве демонстрирует высокий уровень точности. Запоминающееся кюве Les Chétillons - одно из лучших шардоне Шампани». Это чистые и кристальные вина с безупречной элегантностью.
Отзывы критиков
96/100
2 баллы
95-100
1
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Advocate
Brut Blanc de Blancs Cuvée Spéciale Les Chétillons 2016 года прекрасно проявляет себя, распространяясь из бокала ароматами желтых фруктовых деревьев, хрустящих персиков, свежеиспеченного хлеба, теплого печенья и лесных орехов. Средне- и полнотелое, подушкообразное и текстурное, оно многослойное, насыщенное и тонкокостное, с яркой кислотностью, хорошей концентрацией и меловым завершением. Это сравнительно доступное Les Chétillons было выпущено в ноябре 2022 года с дозировкой четыре грамма на литр.
Vinous
2016 Brut Cuvée Spéciale Les Chétillons - это взрывное, пьянящее вино. На мой взгляд, это квинтэссенция современного Chétillons, в котором много энергии Mesnil, но в то же время более чем достаточно фруктов, чтобы избежать ощущения строгости, которая когда-то была характерна для этих вин. Щебень, сланец, мята, лимонная цедра и белые цветы - все это прекрасно прослеживается в аромате. Решение отложить выпуск этого вина на год в будущем кажется очень правильным. Сегодня 2016 год показывает себя гораздо лучше, чем в прошлом году. Дозировка - 4 грамма на литр. Дегоржаж: Июль 2023 года.
Нет в наличии