75cl
Cuvee des Caudalies Rose De Sousa
Артикул : 142
De Sousa пользуется особой популярностью у экспертов и знатоков вин. Cемья де Соуза - пионер органических и биодинамических методов в регионе Шампань. Де Соуза являются сторонниками бочкового брожения и продают большую часть своей продукции в Японию и Нидерланды. Возраст лоз колеблется от 50 до 70 лет, что в свою очередь снижает урожайность, но увеличивает концентрацию вин. Семью считают блан де бланщиками, но они также имеют 20% посадок Пино Нуара в деревнях гран крю Амбоне и Аи и 10% посадок сорта Пино Минье.
Нет в наличии
Cuvee des Caudalies Rose — это купаж 90% Шардоне и 10% Пино Нуара. Шардоне винифицируют в небольших бочках (2-8 вин) в течение полугода. Пино Нуар проводит один год в барриках (5 вин), что оттачивает его полнотелый характер. Аромат пленительный, с нюансами древесной ванили, накладывающейся на лесной орех и тосты. Эта ароматическая палитра воссоздается во вкусе и дополняется ароматами красных ягод. Необыкновенно!
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет
Нет в наличии