75cl
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2023
Артикул : 1333
Энергичный Грегори Вьенуа, технический директор, управляющий всеми 90 гектарами земли Laroche, продолжает вести этот большой дом вперед и вверх; с каждым урожаем вина обретают всё большую глубину и объём. Вьенуа, выпускник школ Шапутье и Деренонкура, работает в направлении более устойчивого земледелия и снижения урожайности на виноградниках, отказавшись от использования пестицидов, гербицидов и обработок против ботритиса.
Цвет
Белый
Крепость
13%
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноград
Шардоне
Винтаж
2022
Производитель
Domaine Laroche
Нет в наличии
Терруар Шабли обладает одновременно превосходной кислотностью и замечательной тонкостью. Благодаря длительной выдержке на тонком осадке, Chablis Saint Martin выражает типичную минеральность, характерную для лучших терруаров этого винодельческого региона. Вино 2023 года пользуется большим успехом, передавая ноты хрустящих жёлтых фруктов, свежего хлеба и минералов. Полнотелое, многослойное и хорошо концентрированное, оно завершается солёным финишем. Около 15% этого кюве было выдержано в фудре.
Domaine Laroche был основан в Шабли в 1850 году работником виноградника Жаном Виктором Ларошем. Оставаясь в семье на протяжении пяти поколений, оно превратилось в одного из крупнейших производителей вина в Шабли. Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников Grand Cru, включая участки в Ле Бланшо, Ле Бугро и Ле Кло, а также 30 гектаров виноградников Premier Cru. Несмотря на такие значительные владения, 70 процентов продукции Laroche приходится на Шабли деревенского уровня, а флагманским вином является Saint Martin. В портфель также входит один Petit Chablis, а в 2014 году Domaine Laroche представил одновиноградный Chablis уровня деревни Vieille Voye — редкость, поскольку большинство бургундских вин этого уровня являются купажами с разных участков. Под руководством Мишеля Лароша хозяйство расширило свою деятельность на новые регионы. В поместье Mas La Chevalière, расположенном в Лангедоке, выращиваются сорта, которые редко встречаются в Бургундии, включая Сира, Гренаш, Совиньон Блан и Вионье. В 2002 году Ларош вышел на рынок Чили, создав винодельню Viña Punto Alto, где под маркой Viña Laroche производят вина из долин Касабланка, Майпо и Колчагуа, включая сорта Карменер, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шардоне и Совиньон Блан. В том же году Ларош приобрёл винодельню L'Avenir в Южной Африке.
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет
Нет в наличии