Domaine Bruno Clair
Бургундия
Domaine Bruno Clair

История Domaine Bruno Clair головокружительна в своем размахе - от скромного начала до великой известности, разрушения и возрождения. Lambier Wines — официальный дистрибьютор. 

То, что история домена Bruno Clair не так широко известна, объясняется скромным характером Бруно Клера и его родной деревни Марсанне, но любители вина, знающие историю Бургундии, увидят домен таким, какой он есть: одним из действительно высококлассных хозяйств региона.

Это всего лишь вопрос времени, когда жаждущие Бургундии любители широко откроют для себя терруарные вина этого исключительного домена. 

Marsannay - самый северный аппеллясьон Кот-де-Нюи, признан одной из скрытых жемчужин Бургундии. Это наименование, которое называют «Золотыми воротами в Кот-де-Нюи». Бруно Клер создал одноименное поместье в 1979 году. 

Его семейная история довольно сложна, как это часто бывает в винодельческих хозяйствах Бургундии. Клеры сыграли ключевую роль в возвышении Марсанне, одиними из первых высадивши Пино Нуар, в то время виноделы отдавали предпочтение сорту Гаме. Сегодня домен владеет одними из лучших виноградников в регионе, включая знаменитые Clos de Bèze и Bonnes-Mares.

В Domaine Bruno Clair не используются гербициды с 1990-х годов. Лозы обрабатываются вручную, но все реже вспахиваются, а вместо этого используются покровные культуры, чтобы стимулировать микробную жизнь в почве.

Виноград часто собирают раньше, сначала Bonnes-Mares, а затем Clos de Bèze.  С 2015 года в процессе ферментации начали использовать целые грозди, постепенно увеличивая их процент до 30 %, а иногда и больше. После прессования вино обычно выдерживается 18-20 месяцев в бочках (до половины новых для красных), причем большинство бочек - из-под François Frères, Rousseau и Seguin Moreau.

Белые вина Domaine Bruno Clair ферментируются в бочках (до 20% новых) или в больших дубовых бочках.

Стоит отметить, что Розе по-прежнему является особой специализацией домена.

Domaine Bruno Clair по праву считается одним из лучших бургундских доменов. Качество и глубина ассортимента впечатляют еще больше, если вспомнить о спокойном, уверенном в себе таланте сотрудников погреба, глубоком знании терруара и упорной работе. Мы рекомендуем не выпускать из виду вина Domaine Bruno Clair. Покупка этих вин сейчас - очень хорошая инвестиция в будущее вашего винного погреба!

Дегустация вин Domaine Bruno Clair подтверждает, что виноградники расположены в идеальном месте и обладают именно тем терруаром, который необходим для достижения выдающихся результатов.

Ниже мы рассмотрим несколько винтажей Domaine Bruno Clair, чтобы у покупателя сформировалось правильное представление о том, чего можно ожидать от терруара Марсане и Bruno Clair вчасности.

Domaine Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2009

Большой участок очень старых лоз Бруно Клера (примерно половина датируется 1912 годом) дает вино исключительной концентрации. После небольшой выдержки в бутылке оно демонстрирует дымчатые, сочные плоды черной сливы с акцентами кожи, дыма и земли. Текстура впечатляюще открытая, шелковистая. Это вино запомнится надолго! 

Domaine Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2002

Открытое и доступное, с впечатляющими, зрелыми ароматами, но еще достаточно первичными фруктами, чтобы предположить, что оно будет продолжать развиваться в погребе. В этот момент первое впечатление включает оттенки гаванской сигары и дыма.

Domaine Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 2003 

Определенно выбивается из общего ряда для этого виноградника. По-прежнему чернильно-темного цвета, с живыми, молодыми ароматами кассиса и черной вишни. На нёбе оно интенсивное и мощное.

Domaine Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru 1961

Глубокое и таинственное вино с оттенками черной сливы, инжира и засахаренных фруктов в аромате, а также пикантной, землистой эссенцией трюфеля, лакрицы и экзотических азиатских специй - ароматы этого вина завораживают.

Domaine Bruno Clair Clos-St-Jacques 1er Cru Gevrey-Chambertin 2015

Обильные, спелые ароматы шелковицы, граната и сливы, а также восхитительная земляная сложность. Текстура крепкая, но эластичная и приятная, без терпкости. Это вино находится в самом начале своего развития.

Domaine Bruno Clair 1er Cru Dominode Savigny-lès-Beaune 2020

Первые лозы здесь были посажены в 1902 году, и хотя некоторые из них были пересажены в 1920-1940-х годах, это самый старый виноградник, которым владеет Бруно Клер. Клер замечает: "Здесь вы получаете все три солнца", имея в виду, что здесь...Хотя лучше у него лично и спросить.

Для тех, кто хочет узнать больше об истории Domaine Bruno Clair, посетить, окунуться в вертикальную дегустацию винтажей, познакомиться с людьми, которые производят одни из самых интересных бургундских вин, команда Lambier Wines организовывает закрытые поездки в Domaine Bruno Clair. 

Для этого просто свяжитесь с нами.

Domaine Bruno Clair

 

Мы используем файлы cookie на нашем веб-сайте, чтобы видеть, как вы взаимодействуете с ним. Принимая, вы соглашаетесь на использование нами таких файлов cookie. Политика Cookies