75cl
Philippe Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021
Артикул : 1366
Виноградник 1er Cru Les Chenevottes, расположенный на восточных склонах Шассань-Монраше, отличается идеальным микроклиматом и составом почвы. Его близость к всемирно известному Ле Монраше способствует его высокой репутации, а сам виноградник может похвастаться лозами, посаженными около 80 лет назад. Почва, представляющая собой смесь тяжелой глины и известняка, особенно богата и влагоемка, что способствует более медленному созреванию и более глубокому развитию корней. В результате получаются вина с выраженным терруаром.
Цвет
Белый
Крепость
13,5%
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Бургундия
Винтаж
2021
Производитель
Domaine Philippe Colin
Нет в наличии
Philippe Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2021 состоит из трех бочек, треть из которых — из нового дуба. Аромат привлекает сочетанием лимонного шербета, поджаренного хлеба, легких акцентов гвоздики и свежескошенной травы. Во вкусе — богатый и многослойный характер с лимонной цедрой, сливками, ванилью, а также выраженными ореховыми и пряными акцентами. Высокая кислотность вина прекрасно сбалансирована его полным телом, а длинное сухое окончание подчеркивает его сложность. Минимальное использование батоннажа сохраняет его свежий и точный характер. В некоторых аспектах оно напоминает Meursault.
Les Chenevottes расположен на окраине Шассань-Монраше, прямо напротив знаменитого гран крю Ле Монраше. Это плоский виноградник, засаженный лозами возрастом от 45 до 80 лет, на тяжелых глинистых почвах, которые удерживают много воды. Как и на других виноградниках Филиппа, здесь ведется устойчивое хозяйство с минимальным использованием химикатов и регулярной вспашкой. Виноград собирается вручную, а молодое вино Les Chenevottes выдерживается в течение 12 месяцев в сочетании стандартных и более крупных бочек из французского дуба. Несмотря на меньшую известность по сравнению с другими бургундскими виноделами, вина Philippe Colin производятся с тщательным вниманием к деталям и из исключительных участков, что привлекает ценителей высококачественной терруарной Бургундии.
Отзывы критиков
93/100
2 баллы
95-100
0
90-94
2
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Inside Burgundy
Vinous
Нет в наличии