Пьеро Буссо вместе со своим сыном Пьергуидо продолжает семейную традицию, начавшуюся в 1950-х годах, поднимая качество вин Барбареско на новый уровень. Хозяйство, расположенное в Нейве, построено вокруг старых лоз Неббиоло в крю Альбезани, с ценными участками в Галлина и Сан-Стунет. Виноделие здесь остается верным традициям — длительная мацерация до 45 дней и выдержка в больших бочках из славонского дуба. Результат? Барбареско, которое впечатляет чистым, ярким фруктом, цветочной утонченностью и характером, ясно говорящим о месте происхождения.
Barbaresco Mondino 2021 от Piero Busso демонстрирует наиболее доступную и игривую сторону этого классического красного вина. Виноградник площадью 1,6 гектара расположен в районе Баллури в Нейве на холме Брикко Мондино, где 40–50-летние лозы Неббиоло укоренились в известково-песчаных почвах на высоте 240 метров над уровнем моря, с юго-западной экспозицией. Традиционное виноделие включает длительную мацерацию, выдержку не менее 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба и шесть месяцев в бутылке. Вино впечатляет чистым, высокотонным фруктовым ароматом, лесными ягодами, черникой, дикой розой, бальзамическими травами, специями, дымом и легким оттенком дегтя. С нежными танинами и живой вертикальной энергией это первое Барбареско, которое покидает погреб — выразительное, соблазнительное и идеальное введение в мир Неббиоло.
Пьеро Буссо стремится сохранить связь с землей и семьей. История началась в 1948 году, когда Гуидо Буссо, отец Пьеро, основал винодельческое хозяйство с виноградниками в крю Альбезани. После ранней смерти Гуидо в конце 70-х годов Пьеро, глубоко привязанный к своей родной земле, взял на себя управление и в 1982 году выпустил первую бутылку Альбезани Барбареско. Эта бутылка задала тон всему, что последовало за ней — винам, прочно укорененным в своем терруаре, созданным с уважением и терпением, а не с помощью упрощений. С годами семья расширила свои владения, приобретя другие лучшие крю вокруг Нейве и Трейзо — Брикко Мондино в 1985 году, Галлина в 1999 году, Сан-Стунет вскоре после этого, а в 2010 году — Альбезани Вити Веккие, произведенное исключительно из винограда, посаженного еще в 50-х годах в честь Гуидо. Каждый шаг был направлен на точность, а не на объем, с руководящим принципом, что Барбареско должно говорить ясно и с индивидуальностью. В винограднике Буссо давно пошёл дальше простой органической сертификации. Никаких гербицидов, никаких химикатов, никаких ненужных вмешательств — только продуманное земледелие, которое позволяет лозам дышать и процветать естественным образом. В погребе применяется та же философия: традиции и легкая рука. Технологии используются сдержанно, поэтому вина несут в себе нюансы каждого виноградника, каждого урожая, без излишней обработки. Сегодня винодельня остается настоящим семейным делом. Пьеро, его жена Люсия и их дети Пьергуидо и Эмануэла следят за каждым этапом, от обрезки до сбора урожая, от ферментации до продаж. С площадью всего 10 гектаров, производство остаётся семейным, и каждая бутылка несет в себе эту интимность. Барбареско от Буссо не просто рассказывают историю Неббиоло — они рассказывают историю диалога семьи со своей землей.