Новинка
75cl
Vinas Mora Kaamen III 2022
Артикул : 2122
Цвет
Красный
Крепость
14%
Винтаж
2022
Страна
Хорватия
Производитель
Vinas Mora
Виноград
Бабич
Регион
Примоштен
Kaamen III — это особый отбор Бабича с горных вершин Примоштена. Лозам около 100 лет, урожай — меньше 0,5 кг с куста. В аромате дикие красные фрукты, дичь, влажный кедр, сушёные грибы, лепестки розы, гибискус. Во вкусе — чёткая структура и высокая кислотность, которая даст этому вину долгую жизнь. Виноградники Примоштена с первого взгляда выглядят как невероятный труд человека. Камень здесь повсюду: его складывают в небольшие прямоугольные участки, где растут одна, две, максимум три лозы. Часто они дают всего одну-две грозди. Эти каменные «кло» защищают растения от постоянного ветра и одновременно создают тонкий слой почвы, позволяя лозе укорениться, прежде чем её корни уйдут глубоко в скалу в поисках воды.
Vinas Mora — проект из Примоштена, Далмация. Название переводится как «вино с моря» — лозы здесь почти касаются Адриатики. Основан в 2020 году тремя друзьями: Крешо Петрекович (бывший сомелье в Нью-Йорке и импортер), Ніко Дукан (винный промоутер, сооснователь Karakterre) и местный винодел Нено Маринов. Их цель — спасти виноградарство Примоштена, которое начал вытеснять туризм. Они выкупили и восстановили заброшенный кооператив, чтобы вернуть региону голос. Виноградники — на экстремальных известняковых террасах, вся работа вручную. Главный сорт — автохтонный Бабич. Стиль — минимальное вмешательство: спонтанное брожение, без фильтрации и осветления, с минимальным количеством серы.
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет