75cl
Chianti Classico Riserva 2019 Brancaia
Артикул : 16
Кьянти Классико Ризерва - это купаж 80% Санджовезе и 20% Мерло, который прекрасно сочетает в себе множество различных компонентов, составляющих великое Кьянти Классико.
Это вино хорошо сбалансированное и интенсивное, с ярким ароматом, который начинается с черных фруктов, а затем переходит в твердую смесь специй, щебня и сухих цветов. Детализация - одна из основых особенностей этого Кьянти Классико. Послевкусие продолжительное и эластичное. Это вино, безусловно, является одним из лучших в своей категории.
Практика органического виноградарства защищает почву, воздух и воду Brancaia, а также улучшает вкус и характер винограда и вина. С 2019 года Brancaia является сертифицированной органической винодельней. В компании убеждены, что основа для создания лучшего вина закладывается на винограднике. Выбор сорта винограда и правильного клона является основополагающим фактором для получения идеального вина. Старые лозы также имеют преимущества с точки зрения изменения климата. Лоза, которая процветает в Brancaia более 25 лет, прекрасно адаптировалась к окружающей среде с микроизменениями в ее ДНК. Винодельня Brancaia включает в себя около 40 га виноградников в Chianti Classico (Castellina in Chianti и Radda in Chianti) и еще 40 га в Маремме. Сотрудники Brancaia работают на виноградниках более 450 часов на гектар, прежде чем виноград попадет в погреб. В основном это ручной труд, как и весь сбор урожая. С 2015 года в компании Brancaia используется система поддержки принятия решений (DSS). DSS представляет собой IT-платформу, которая в режиме реального времени собирает данные с метеостанций и наземных зондов. Эта информация оценивается с помощью передовых технологий и дает полезные сведения для принятия решений о возможных вмешательствах или предстоящей обработке почвы. С 2012 года в Brancaia повышают сложность и аутентичность вин с помощью спонтанной ферментации. Благодаря естественной дрожжевой флоре вина Brancaia не только технически совершенны и элегантны, но и чрезвычайно аутентичны.
Отзывы критиков
96/100
2 баллы
95-100
1
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Bob Campbell MW
Deliciously aromatic with scents of citrus and wild flowers. Intense chardonnay with lemon zest, oyster-shell and floral notes on the palate. A vibrant, seamless wine with purity and power.
Wine Advocate