Кампания En Primeur 2022: вино приедет к владельцам в 2025 году. Сделайте заказ на сайте или с помощью персонального менеджера. Мы зафиксируем оплату для получения вина — оно приедет к вам через два года. Благодаря возможности предварительной покупки (En Primeur) у нас есть шанс приобрести вина из Бордо по очень привлекательным ценам. Почему стоит делать покупку заранее? Потому что это выгодно! Вы получаете максимально низкую цену сейчас и обезопасиваете себя от будущих колебаний валют. Это надежно! Вино будет напрямую доставлено к вам из погребов шато, что гарантирует 100% защиту от подделок. Получите доступ к уникальным экземплярам! Вина, которые легко доступны сегодня, могут быстро стать редкими, появившись на рынке через два года. Как и в случае с другими сложными терруарами, Domaine de Chevalier производит великие вина и обладает многолетней репутацией. Последние урожаи Domaine de Chevalier по стилистике ближе к великим винам, произведенным по этому адресу в 1970-х годах и ранее, чем к винам начала 2000-х годов. Другими словами, для Domaine de Chevalier наступил новый золотой век, в результате которого появились одни из самых необычных и в тоже время характерных вин Бордо, что отчетливо подтверждается урожаем Domaine de Chevalier 2022 года.
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 2022 демонстрирует великолепные характеристики, раскрываясь в бокале оттенками жасмина, цитрусов, белой смородины, весенних цветов, лемонграсса и пчелиного воска. Полнотелое, глубокое и многослойное, оно концентрированное и структурированное, с потрясающей глубиной в сердцевине, энергичными кислотами и долгим, соленым финишем. Domaine de Chevalier Pessac-Leognan Blanc 2022 - это убедительное вино, обладающее значительной сложностью и потенциалом старения.
Значительное природное преимущество Domaine de Chevalier заключается в многолетней гармонии между виноградником и окружающим лесом. Укрытый обширным лесным массивом и не подверженный внешним воздействиям, виноградник Domaine de Chevalier обладает микроклиматом и разнообразной экосистемой, которые синергетически способствуют созданию высококачественной среды. Обязательство распространить практику органического и биодинамического земледелия на все виноградники, находящиеся под управлением Domaine de Chevalier, начатое в 2021 году, является поворотной вехой на пути, проложенном с 2010 года. Это преобразование, ставшее результатом длительных размышлений и постепенного внедрения, означает неумолимое продвижение к получению органического сертификата на все производство к 2023 году. Виноградники Domaine de Chevalier находятся на холмистых склонах из белых камней, принесенных к этой зоне с Пиренеев ледниками во время нескольких ледниковых периодов в течение миллионов лет. Гравийный слой смешан с черным песком, что является редкость в Бордо. Кроме уникальных почв для создания великих вин также необходима высокая плотность посадки и низкая урожайность, которой придерживаются в Domaine de Chevalier. Оптимальная густота посадки для этого терруара составляет 10,000 лоз. Такая плотность создает конкуренцию между растениями, в результате давая низкую урожайность винограда с тонкой кожицей и высокой концентрацией цвета, аромата и танинов. В сборе урожая задействована команда, которая остается неизменной вовремя многих лет и на каждом участке работают одни и те же сборщики из года в год. Им приходится проходить по пять раз вдоль радов, чтобы собрать самые спелые ягоды, что несомненно сказывается на высоком качестве Domaine de Chevalier.