75cl
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2020
Артикул : 755
Профиль вин Domaine Denis Mortet отличается упругостью и ароматом, глубиной и мясистостью в основе, без излишней структурной остроты. Это вина, которые можно пить молодыми — как, несомненно, делают многие потребители сегодня, — но которые будут также изящно стареть. Одним словом, Denis Mortet утвердился в своём современном стиле и находится на вершине мастерства.
Цвет
Красный
Страна
Франция
Виноград
Пино Нуар
Регион
Бургундия
Винтаж
2020
Производитель
Domaine Denis Mortet
Нет в наличии
Почвы Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux обрабатываются с помощью конного плуга уже около десяти лет, что даёт превосходные результаты: вино становится ещё более выразительным и долго сохраняет вкус. Цвет насыщенный и интенсивный. Танины обволакивают нёбо, в послевкусии ощущаются оттенки свежих ягод. Это полнотелое вино от первого ощущения до последнего. Этот очень старый виноградник сохранился в своём естественном состоянии с сухими каменными стенами и «bothies» (небольшими хижинами для укрытия). Средний возраст лоз составляет 70 лет. Средний объём производства — 2000 бутылок. Ферментация проводится с использованием только натуральных дрожжей. Выдержка длится 18 месяцев в дубовых бочках: 80% в новых и 20% в бочках из-под одного вина.
Шарль Морте основал своё поместье в 1956 году с одним гектаром лоз. Следуя бургундской традиции, он продавал большую часть своей продукции торговым домам. В 1978 году к нему присоединился сын Денис вместе со своей женой Лоранс. Тогда им было 22 и 20 лет соответственно. Поскольку семья Лоранс была фермерской, она быстро освоила работу на винограднике. Постепенно Денис начал развивать продажи вина в бутылках. В 1993 году он стал преемником своего отца и создал Domaine Denis Mortet. В то время она занимала около 4,5 гектаров в районах Жевре-Шамбертен, Шамболь-Мюзиньи и Вужо — но это было только началом работы над виноградниками. В 1993 году компания приобрела участки Premier Cru Lavaux Saint-Jacques в Gevrey-Chambertin, а также виноградники в Motrot, Vellé, Champs и La Côte des Longeroies в Marsannay. В 1997 году были приобретены земли в районе La Combe du Dessus. Затем, в 1999 году, приобрели виноградники Chambertin Grand Cru, а в 2000 году — участки Premier Cru и земли Derée. В настоящее время площадь поместья составляет 11,2 гектара. В 2000 году в компанию вошёл сын Дениса, Арно. С 2005 года он и его мать управляют хозяйством.
Отзывы критиков
95/100
1 баллы
95-100
1
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Advocate
Уильям Келли: "Ароматы красных ягод, слив, лепестков роз, сладких специй и лесной подстилки представляют Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2020 года - средне- и полнотелое, бархатистое и бесшовное вино, многослойное и концентрированное, с яркой фруктовой сердцевиной и долгим, пронзительным финишем".
Нет в наличии