Macallan Boutique Collection 2016 был выпущен в честь открытия первого в истории дистиллерии отдельного магазина-бутика в международном аэропорту Тайваня Таоюань. Этот выпуск открыл серию Boutique Collection, и благодаря своей огромной популярности в то время, сегодня он считается довольно редким.
Созданный мастерами-дистилляторами и мастерами по дереву Macallan, этот виски предлагает исключительные дегустационные впечатления, демонстрируя качество, которым славится бренд. Он обладает богатым, полнотелым профилем с нотами темных фруктов, дуба и цитрусовых оттенков. Бутилированный с бочковой крепостью, этот виски является воплощением совершенства Macallan и со временем стал предметом коллекционирования.
Дистиллерия Macallan, расположенная в Спейсайде, Шотландия, известна своими односолодовыми виски и давним стремлением к качеству и мастерству. Она была основана в 1824 году. Macallan предлагает множество односолодовых виски, подходящих для различных предпочтений и случаев. Основная серия — Macallan Sherry Oak, в которую входят виски, выдержанные в дубовых бочках из-под испанского хереса. Эти бочки придают виски богатые ароматы сухофруктов, специй и шоколада, и 12-Year-Old Sherry Oak является ярким примером этой серии. Серия Macallan Double Cask сочетает в себе традиционный характер Macallan со сладостью американского дуба. В эту серию входят 12-, 15- и 18-летние образцы, в которых наряду с классическим характером Macallan присутствуют нотки ванили и цитрусовых. В коллекции Macallan Triple Cask Matured, ранее известной как серия Fine Oak, используется сочетание европейских и американских бочек, выдержанных в хересе, а также американских бочек из-под бурбона. В результате получается более легкий вкусовой профиль, а Triple Cask 18-Year-Old особенно ценится за баланс и элегантность. Для тех, кто стремится к настоящей роскоши, Macallan предлагает серию Masters Decanter Series, в которую входят такие релизы, как Rare Cask и Reflexion. Эти виски отбираются за их исключительное качество и поставляются в великолепно выполненных графинах. Macallan также выпускает лимитированные серии виски, например, серию Macallan Edition, которая выходит ежегодно. Каждая серия — это уникальная совместная работа, исследующая различные аспекты производства виски и влияние дуба, что делает эти релизы весьма коллекционными. Кроме того, Macallan предлагает эксклюзивные коллекции для путешественников, такие как Quest Collection, которая продается только в магазинах беспошлинной торговли. Эта серия исследует различные типы бочек, используемых для выдержки, обеспечивая уникальный дегустационный опыт для тех, кто находится в пути.