75cl
Corton Charlemagne Grand Cru 2019 Domaine Pierre–Yves Colin–Morey
Артикул : 416
Еще не так давно казалось, что войти в пантеон великих производителей белого бургундского вина невозможно. Несколько имен считались реликтами, чье статусное превосходство было недостижимо. Однако новая волна бургундских производителей, поднявшаяся в начале 2000-х годов, всколыхнула патриархальный регион. Первые винтажи Пьера-Ива сразу же были отмечены знатоками региона. Всего несколько лет спустя Дженсис Робинсон поставил этот домен в один ряд со всемирно известным Domaine Coche-Dury, заявив, что в Бургундии есть два безупречных поместья, создающих идеальные белые вина. Пьер-Ив создал современную аранжировку белой Бургундии. И если в прошлом веке красоту вин Шассань-Монраше подчеркивал безупречно выполненный, но яркий "макияж", нанесенный специальными винодельческими техниками (выдержка в новом дубе, малолактика, батонаж), то Пьер-Ив сделал очевидной природную минеральность великого терруара.
Цвет
Белый
Страна
Франция
Виноград
Шардоне
Регион
Бургундия
Винтаж
2019
Производитель
Pierre-Yves Colin-Morey
Нет в наличии
Дымное и довольно тонкое в аромате, но дуб придает сливочное приглашение. Во вкусе не такое открытое, как Perrières, но центр тяжести идеальный. Чтобы описать аромат, представьте теплый тост со сливочным маслом, покрытый медом и украшенный персиком. Этот Corton Charlemagne Grand Cru пронзает сердце.
Говоря об истории Pierre-Yves Colin-Morey, важно упомянуть, что изначально бренд работал как негоциант. На первых порах Пьер-Ив предоставлял пустые бочки своим поставщикам, а когда они наполнялись, забирал их себе. В 2001 году он дебютировал со скромными шестью бочками. Первые винтажи Пьера-Ива быстро привлекли внимание региональных экспертов, создав ему репутацию. Со временем он постепенно расширял свои виноградники. Он начал с 13 гектаров в Domaine Marc Colin, а затем унаследовал еще семь гектаров через свою жену, Каролин Морей. В результате его деятельность в качестве негоцианта уменьшилась. Хотя он по-прежнему закупает виноград с определенных участков, Пьер-Ив лично обрабатывает некоторые из этих виноградников, например, Bâtard-Montrachet, Corton-Charlemagne и отдельные коммунальные кюве Meursault. В некоторых случаях, даже если он не возделывает конкретный участок, его команда собирает виноград во время сбора урожая, как, например, в случае с Meursault Perrières. Стоит отметить, что виноград, приобретенный из внешних источников, никогда не винифицируется вместе с виноградом с его собственных виноградников, гарантируя, что каждое кюве состоит исключительно из одного или другого сорта.
Отзывы критиков
96/100
3 баллы
95-100
2
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Advocate
Уильям Келли: "Пьер-Ив Колен объяснил, что он потерял свой источник вПернан-Вержлес, поэтому его кюве 2019 года Corton-Charlemagne Grand Cru полностью получено из клима Les Languettes в коммуне Aloxe-Corton - и, следовательно, на две трети меньше, чем обычно, а также более драматично по характеру. Обладая ароматами чистого меда, цитрусовых, свежего персика, груши и теплого хлеба, оно полнотелое, многослойное и текстурное, с глубокой, многомерной сердцевиной, живыми кислотами и долгим, экспансивным завершением".
Decanter
Из винограда, выращенного на участке, расположенном на вершине холма в Les Languettes. Команда PYCM выполняет большую часть работы на винограднике, и результат прекрасен: довольно яркие ароматы спелой груши и цветочные ноты. Текстура живая, несмотря на довольно значительное количество экстракта, и вино никогда не теряет своей хрустящей, динамичной грани. Отчасти это объясняется работой с выжимками, так как вино не подвергалось выдержке во время аэрации. Питьевое окно 2024 - 2039.
Burghound
Привлекательно свежий, но гораздо более сдержанный нос лишь нехотя отдает свои ароматы только что нарезанного зеленого яблока, лимонного лайма, аниса и, опять же, незаметного влияния древесины. Утонченный и мощный, но достаточно хорошо детализированный крупномасштабный вкус завершается цитрусовым, сухим и компактным финалом, который менее строг, чем обычно. Хотя этому вину необходимо придать глубину, оно должно сделать это, если ему дадут несколько лет выдержки, и оно создано, чтобы вознаградить себя десятилетием с лишним.
Нет в наличии