Chateau Le Crock - одно из лучших крю буржуа в Сен-Эстефе с хрестоматийным профилем здешнего терруара.
Густо окрашенное, мощное, концентрированное, полнотелое во вкусе, однако отличается отличным стилем и питкостью, не теряя при этом серьезного характера. Гармония, щедрость фруктов и баланс во вкусе - результат грамотного менеджмента в погребе. С доминирующей долей Кабарне Совиньона, аромат раскрывается оттенками черной смородины, сливы, дуба.
Chateau Le Crock является сильным соперником, предлагающим исключительную ценность бордосских вин из Сент-Эстефа и всего региона Медок. На винограднике площадью 32,5 га выращивается 45% Каберне Совиньон, 44% Мерло, 8% Каберне Франк и 3% Пти Вердо. Лозы отличаются значительным возрастом, в среднем около 40 лет. Расположенные между Chateau Cos d'Estournel и Chateau Montrose в Сент-Эстефе, виноградники Le Crock открывают вид на устье Жиронды с востока. Терруар здесь представляет собой смесь глубоких гравийных и глинистых почв, а виноградник на Левом берегу отличается высокой плотностью посадки - 9 000 лоз на гектар. Шато Ле Крок производит свое вино по тщательно разработанной технологии, включающей винификацию в 8 цементных чанах и 14 резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в 20% новых бочках из французского дуба, средняя выдержка составляет 18 месяцев. За создание вин в Шато Ле Крок отвечает та же команда специалистов, которая управляет другими поместьями семьи в Медоке, включая Шато Леовиль Пойферр в Сен-Жюльене. В 1994 году к команде присоединился Мишель Роллан, известный консультант, чтобы еще больше усовершенствовать процесс виноделия. К лучшим винтажам Chateau Le Crock относятся 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2010, 2009, 2005 и 2003 годы.