Новинка
75cl
Lagvinari Aladasturi 2022
Артикул : 990
Lagvinari — это небольшая органическая винодельня в Грузии, основанная в 2011 году доктором Ираклием Глонти, бывшим врачом и геологом, который тесно сотрудничает с местными виноградарями. Глонти использует местные сорта винограда и традиционные методы виноделия. Ферментация и выдержка вин осуществляются в глиняных яйцевидных сосудах, известных как квеври, которые включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Lagvinari создаёт вина различных стилей, следуя кахетинским или имеретинским методам. Эти вина представлены в меню нескольких ресторанов, удостоенных звёзд Мишлен!
Цвет
Красный
Крепость
11%
Регион
Имеретия
Винтаж
2022
Производитель
Lagvinari
Страна
Грузия
Виноград
Аладастури
"Лагвинари Аладастури 2022" — это красное сухое вино с уникальным характером, произведенное из местного винограда Аладастури, выращенного в Имеретии. Производство вина следует традиционному грузинскому методу, где брожение и выдержка происходят в глиняных кувшинах квеври. Вино не фильтруется и не осветляется перед розливом. Ароматический профиль Аладастури включает ноты вишни, граната, сливы, специй и фиалки. Это деликатное вино средней плотности, сложное, развивающееся, хорошо сбалансированное и ароматное.
Лагвинари расположен в восточной части Грузии, в регионе Кахетия, с видом на плодородную долину реки Алазани и величественные Кавказские горы на севере. Грузины часто считают, что вино рождается, а не создается. Все великие вина начинаются с почвы. Эко страстно увлечен здоровьем почвы, он относится к ней как к человеку: ставит диагноз и разрабатывает план лечения, чтобы восстановить её оптимальное состояние с помощью биодинамических методов. Это позволяет винам передавать истории о природных камнях и минералах. «Мы стараемся сделать всё возможное, чтобы рассказать о камнях Кавказа, о камнях Грузии, о месте, где зародилось виноделие», — говорит Эко. «Эти истории заслуживают того, чтобы их услышали». Вина Lagvinari представлены во многих ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, а также в магазине Lambier Wines во Франции.
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет