Вон-Романе - один из самых престижных винодельческих регионов Бургундии, расположенный в субрегионе Кот-де-Нюи. Эта небольшая коммуна славится своими исключительными винами из Пино Нуар, которые отличаются балансом элегантности, структуры и долговечности. В Вон-Романе расположены самые известные в мире виноградники Гран Крю, включая Романе-Конти, Ла-Таш, Ришбур, Ла-Романе и Романе-Сен-Виван.
Domaine Hudelot Noellat Vosne-Romanée 2022 производится с участка площадью 0,78 гектара. Объем производства составляет 5000 бутылок. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Ручной сбор винограда, ферментация на диких дрожжах и небольшие объемы производства создают прекрасный пример топового Пино Нуар. Vosne-Romanée 2022 раскрывается оттенками ягод, фруктов и цветов. Его слегка соленый вкусовой профиль придает вину особую ноту. Рекомендуемый период для употребления: с 2025 по 2035 год.
Вон-Романе - один из самых престижных винодельческих регионов Бургундии, расположенный в субрегионе Кот-де-Нюи. Эта небольшая коммуна славится своими исключительными винами из Пино Нуар, которые отличаются балансом элегантности, структуры и долговечности. В Вон-Романе расположены самые известные в мире виноградники Гран Крю, включая Романе-Конти, Ла-Таш, Ришбур, Ла-Романе и Романе-Сен-Виван. Терруар Vosne-Romanée характеризуется богатыми известняками почвами и благоприятным расположением на средних склонах эскарпа Кот-д'Ор, что обеспечивает идеальное солнечное освещение и дренаж, способствующие сбалансированной спелости и сложности вин. На нижних склонах, где рельеф более плоский, обычно производятся вина более низкого качества, в то время как на возвышенностях температура более низкая, что может ограничивать созревание. Вон-Романе может похвастаться шестью виноградниками Гран Крю, включая Ла Романе-Конти и Ришбур, которые производят одни из самых дорогих и востребованных вин в мире. Кроме того, здесь расположено множество виноградников категории Premier Cru, таких как Les Beaux Monts, Les Suchots и Aux Malconsorts, известных своим высоким качеством. В Вон-Романе сосредоточено множество производителей самого высокого уровня, которые способствуют его звездной репутации: Domaine Hudelot-Noëllat, Domaine Méo-Camuzet, Domaine Leroy, Domaine de la Romanée-Conti и Domaine Sylvain Cathiard.