Шарль Ван Каннейт представил впечатляющую серию вин урожая 2022 года. Romanee-Saint-Vivant — один из престижных виноградников категории Grand Cru в апелласьоне Вон-Романе, окруженный другими знаменитыми виноградниками Grand Cru, такими как Romanee-Conti на западе и Richebourg на севере. Хотя Romanee-Saint-Vivant может не иметь столь же мгновенного признания, как Romanee-Conti, он считается одним из самых изысканных и ароматных виноградников Grand Cru в Бургундии, производящим вина, которые великолепно отражают уникальный терруар Вон-Романе.
Domaine Hudelot Noellat Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022 производится с участка площадью 0,48 гектара. Объем производства составляет 2400 бутылок, а возраст лоз — 95 лет. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Ручной сбор винограда, ферментация на диких дрожжах и небольшие объемы производства создают прекрасный пример высококлассного Пино Нуар. Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022 демонстрирует всю утонченность и сложность бургундского Пино Нуар. Ароматический профиль включает сладкие специи, красные фрукты, землистые ноты, ежевику и сливу, гармонично дополненные нюансами нового дуба. Вкус вина чистый, мощный, чувственный и выразительный.
Площадь виноградника Romanee-Saint-Vivant составляет 9,4 гектара, что делает его самым большим Grand Cru в деревне Вон-Романе. На этом винограднике производятся исключительно вина из Пино Нуар, известные своей элегантностью, сложностью и долговечностью. Расположенный на нижних склонах эскарпа Кот-д'Ор неподалеку от Вон-Романе, Romanee-Saint-Vivant славится своими известняковыми почвами с примесью глины и гравия, которые обеспечивают отличный дренаж и способствуют созданию вин с утончённой структурой. Этот терруар в сочетании с идеальным расположением на среднем склоне позволяет создавать вина с нежными танинами и богатой ароматической сложностью. Одним из наиболее заметных производителей является Domaine de la Romanee-Conti (DRC), которому принадлежит более половины виноградника (5,28 га). Romanee-Saint-Vivant от DRC известен своим утончённым, почти неземным стилем, что делает его одним из самых востребованных вин этого хозяйства. Среди других значимых производителей — Domaine Leroy, Domaine Jean-Jacques Confuron и Domaine Hudelot-Noëllat. Несмотря на то, что Romanée-Saint-Vivant может не иметь такой мгновенной узнаваемости, как Romanee-Conti, он считается одним из самых изысканных и ароматных виноградников категории Grand Cru в Бургундии, который великолепно отражает терруар Вон-Романе.