75cl
Champagne Marc Hebrart Clos Le Leon Millesime 1er Cru 2016
Артикул : 1489
Marc Hébrart — представитель деревни Марей-сюр-Аи, одной из самых престижных в долине Марны. В этом регионе находятся такие знаковые имена, как Billecart-Salmon, а также знаменитый виноградник Clos des Goisses. Многие эксперты убеждены, что Марей-сюр-Аи заслуживает статуса Grand Cru. Hébrart создает шампанское с акцентом на Пино Нуар, дополняя его небольшим количеством Шардоне, без использования Пино Менье. Ранее он поставлял виноград известным домам, таким как Bollinger, но впоследствии решил выпускать шампанское под собственным именем.
Цвет
Белый
Крепость
12.5%
Страна
Франция
Регион
Шампань
Виноград
Шардоне
Производитель
Marc Hebrart
Винтаж
2016
Шампанское Marc Hébrart Clos Le Léon Millésime 1er Cru 2016 создано из 100% Шардоне, выращенного на виноградниках Premier Cru в деревне Дизи, в частности на участке Clos de Léon — крутом, богатом мелом терруаре, который считается одним из лучших в долине Марны. Виноградник, обрабатываемый с использованием органических методов, отражает особенности своего терруара благодаря внимательному уходу. Ферментация и выдержка происходят в старых 300-литровых бочках, при этом малолактическая ферментация исключена, что позволяет сохранить яркую кислотность и четкую структуру вина. После этого вино выдерживается 72 месяца на осадке, что придает ему глубину и многогранность. С дозировкой 3 грамма на литр это Blanc de Blancs выделяется свежестью и выраженной минеральностью. Несмотря на свою относительную молодость, Clos Le Léon 2016 демонстрирует точность и приверженность Марка Эбрара терруарному подходу в Шампани и выделяется как одно из лучших кюве. Рекомендуемый период для наслаждения: 2023–2032.
Жан-Поль Эбрар управляет семейным доменом в Марей-сюр-Аи с 1997 года, сменив своего отца, Марка Эбрара. Поместье включает 15,5 гектаров виноградников, расположенных преимущественно в Grande Vallée, части долины Марны на южных склонах Montagne de Reims, а также дополнительные участки Шардоне в Côte des Blancs. Эбрар придерживается принципов устойчивого виноградарства, минимизируя использование синтетических препаратов и винифицируя виноград с каждого участка отдельно, чтобы подчеркнуть их индивидуальный характер. Хотя большая часть его шампанских вин ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, в 2004 году он представил кюве, ферментированное в дубовых бочках, под названием Rive Gauche–Rive Droite. Как член Club Trésors de Champagne, Эбрар активно участвует в деятельности ассоциации виноградарей, известной своими кюве Spécial Club. Его шампанское Spécial Club широко признается одним из лучших, а вся линейка вин демонстрирует высокий уровень мастерства, выделяя их среди шампанских вин, производимых независимыми виноградарями.
Отзывы критиков
92/100
1 баллы
95-100
0
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Vinous