Поместье Brancaia было основано в 1981 году швейцарской парой, которая обнаружила и восстановила заброшенное хозяйство в Кастеллине, расположенном в зоне Кьянти Классико. Уже к 1983 году они начали производство качественного вина, а в 1988 году представили новое кюве из Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, которое позже стало известно как «Il Blu». Это вино сыграло ключевую роль в утверждении Brancaia среди ведущих тосканских хозяйств.
Il Blu 2019 от Brancaia — популярное тосканское красное вино, созданное из купажа 80% Мерло, 10% Санджовезе и 10% Каберне Совиньон. Виноград поступает из поместий Brancaia в Кастеллине и Радда-ин-Кьянти. Вино характеризуется ароматами смородины, фиалки и какао. Во вкусе преобладают смородина и лесные ягоды с гладким, насыщенным послевкусием. Танины тонкие, плотные и бархатистые, что обеспечивает структуру и баланс. Процесс винификации включает выдержку каждого сорта и виноградника в барриках отдельно (две трети из которых — новые) на протяжении 18 месяцев. Затем окончательный бленд доводится до совершенства в бетонных резервуарах в течение трех месяцев и дополнительно выдерживается в бутылках в течение года. Вино отлично сочетается с темными сортами мяса, такими как говядина или баранина, а также с жареной или тушеной дичью. Il Blu 2019 получило высокие оценки: 96 баллов от Джеймса Саклинга, 95 баллов от Wine Advocate (Моника Ларнер) и Vinous (Антонио Галлони), а также 93 балла от Wine Spectator (Брюс Сандерсон). С потенциалом выдержки до 25 лет, это вино подчеркивает стремление Brancaia к высокому качеству и уважению к окружающей среде.
Brancaia — тосканское хозяйство, известное производством высококачественных вин как из региона Кьянти Классико, так и из Мареммы на побережье Тосканы. Основанное в 1981 году, оно завоевало признание критиков благодаря выдающимся винам и современному дизайну этикеток. Домен включает три виноградника: два расположены в Кьянти Классико и преимущественно засажены Санджовезе, а третий находится в Маремме, близ Гроссето, где выращиваются бордоские сорта винограда наряду с меньшей долей Санджовезе. Общая площадь виноградников составляет около 80 гектаров. Brancaia управляет двумя винодельнями с гравитационной конструкцией в Кьянти и Маремме. Каждая из них имеет три уровня, что позволяет оптимизировать процессы производства. Виноград отдельных сортов и участков ферментируется отдельно в конических стальных резервуарах с контролем температуры, а во время винификации применяется мягкая перебивка. Выдержка проводится в бочках из французского дуба (от 12 до 20 месяцев) перед купажированием и розливом. Флагманское вино Il Blu, IGT Toscana, представляет собой бленд Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Кьянти Классико. Перед выпуском оно проходит 20-месячную выдержку во французских барриках. Из Мареммы выделяется вино Ilatraia — бленд IGT Toscana из Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Вино 2012 года вошло в список 100 лучших вин 2015 года по версии Wine Spectator — один из трех таких случаев с 2005 года. В портфеле Brancaia также четыре красных вина: Chianti Classico Riserva, Chianti Classico, N°2 (Каберне Совиньон из Мареммы) и Tre — бленд Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. В линейке представлены и другие вина: Rosé на основе Мерло, белое вино Il Bianco, сочетающее Совиньон Блан с Гевюрцтраминером, Семильоном и Вионье, а также игристое Шардоне Stella. История домена началась в 1981 году, когда швейцарская пара Бруно и Бриджит Видмер приобрела заброшенное поместье Brancaia в Кастеллине-ин-Кьянти с четырьмя гектарами виноградников (10 акров). Уже в 1986 году поместье завоевало внимание, выиграв слепую дегустацию Кьянти Классико, организованную журналом Vinum. В 1988 году была представлена фирменная этикетка, а в 1989 году приобретен новый участок площадью 53 гектара (130 акров) в Радде. В 1994 году домен получил престижную награду Tre Bicchieri от Gambero Rosso. В 1998 году Уидмеры расширили хозяйство, посадив виноград на побережье Мареммы (82 гектара). Вина TRE и Ilatraia дебютировали в 2000 и 2002 годах соответственно. К 2019 году все три виноградника и винодельни Brancaia получили органическую сертификацию, подчеркивая приверженность хозяйства к устойчивому виноделию.