Монтепульчано: регион на пути перемен

Монтепульчано, родина вина Vino Nobile di Montepulciano, известен своими виноградниками Санджовезе, который здесь называют Пруньоло Джентиле. В составе вин должно быть не менее 70% Санджовезе, однако производители все чаще создают моносортовые вина, чтобы подчеркнуть уникальный терруар. Avignonesi, одно из самых известных хозяйств региона, сделало еще один шаг вперед, полностью перейдя на производство вин из 100% Санджовезе, установив новый эталон для Vino Nobile di Montepulciano.

Винодельня Avignonesi: история и видение

Основанная в 1974 году и названная в честь семьи Авиньонези, которая внесла значительный вклад в развитие региона, винодельня пережила трансформацию в 2009 году, когда ее приобрела Виржини Саверис. Ее целью было подчеркнуть значение терруара в производстве вин Avignonesi. Под руководством Саверис винодельня сосредоточилась на органическом и биодинамическом земледелии, став одним из лидеров устойчивого виноградарства в Тоскане.

Санджовезе выращивают на 70 участках, общей площадью 102 гектара. Стремление Avignonesi раскрыть терруар Монтепульчано через вина с отдельных участков получило широкое признание.

Poggetto di Sopra: выражение терруара

Avignonesi Poggetto di Sopra Nobile di Montepulciano DOCG создается из винограда, собранного с единственного участка, заложенного в 1978 году. Минимальное вмешательство как на винограднике, так и в погребе позволяет вину выразить его истинное происхождение. Виноградник Caprile, расположенный на высоте 300 метров над уровнем моря, отличается почвами, смешанными из ила, известняка, песка и глины. Скудное содержание органических веществ заставляет лозы бороться за ресурсы, усиливая характер винограда.

Местные дрожжи, используемые для ферментации, подчеркивают уникальность вина. Poggetto di Sopra выдерживается 21 месяц в 500-литровых дубовых бочках, что придает ему структуру, гармонирующую с сортовой чистотой.

Высокое содержание кверцетина, природного антиоксиданта, делает это вино особенным. Иногда он оставляет видимый осадок, подчеркивающий чистоту и натуральный состав Санджовезе.

Винтаж 2018 года: Признание критиков

Вино Avignonesi Poggetto di Sopra урожая 2018 года получило высокие оценки международных критиков. Джеймс Саклинг, Wine Spectator и Vinous оценили его в 94, 94 и 93 балла соответственно, подтвердив его качество и мастерство исполнения.

Этот винтаж отражает стремление Avignonesi создавать вина, которые ярко передают терруар, придерживаясь самых высоких стандартов производства. Высокие оценки критиков подчеркивают уникальность вина и его место среди лучших представителей категории.

Вино Нобиле ди Монтепульчано: Правила и эволюция

Вино Нобиле ди Монтепульчано традиционно создавалось путем смешивания региональных и международных сортов. Однако такие производители, как Avignonesi, акцентируют внимание на Санджовезе, часто выбирая моносортовые вина.

Этот сдвиг отражает общие тенденции в Тоскане, такие как изменения в Кьянти Классико и Монтальчино, а также растущее понимание уникальности терруара Монтепульчано. Хотя использование других местных сортов, таких как Канайоло, Маммоло и Колорино, остается возможным, переход к 100% Санджовезе способствовал формированию ярко выраженной идентичности региона.

Контекст Монтепульчано

Близость Монтепульчано к Монтальчино часто становится поводом для сравнения, особенно в контексте успеха вин на основе Санджовезе. Однако разнообразие почв и микроклимата подчеркивает уникальность Монтепульчано, выделяя его среди других регионов.

Проект Alliance, объединяющий такие хозяйства, как Avignonesi, Salcheto, Poliziano, La Braccesca и Boscarelli, сыграл ключевую роль в продвижении потенциала региона. Каждый производитель представил 100% Санджовезе кру, чтобы подчеркнуть характер терруара Монтепульчано, что укрепило репутацию региона как одного из лидеров в производстве высококачественных вин.

Avignonesi Poggetto di Sopra и положение на рынке

Avignonesi Poggetto di Sopra раскрывает терруар Монтепульчано во всех его деталях. Его производство отражает стремление продемонстрировать почвы региона с морским влиянием и разнообразным микроклиматом.

Благодаря биодинамическому уходу за виноградниками и винам, созданным с минимальным вмешательством, Avignonesi продолжает устанавливать стандарты для Vino Nobile di Montepulciano. По данным Wine-Searcher, вино Avignonesi Poggetto di Sopra урожая 2018 года предлагается по цене 33,61 евро в Lambier Wines, что делает его привлекательным выбором для тех, кто ищет подлинное выражение Монтепульчано.

Заключение

Avignonesi Poggetto di Sopra Nobile di Montepulciano DOCG является воплощением сочетания традиций и инноваций Тосканы. С акцентом на 100% Санджовезе и вниманием к особенностям терруара, Avignonesi утверждает своё лидерство в преобразовании региона.

Для тех, кто стремится раскрыть потенциал Vino Nobile di Montepulciano, Poggetto di Sopra — это ключевое вино, которое отражает суть терруара Монтепульчано и демонстрирует приверженность Avignonesi к качеству.