70cl
Dufftown 2008 Armagnac Cask Scyfion
Артикул : 1242
Scyfion — самый известный в Украине ботлер редких однобочковых виски. «Всё всегда начинается с правильной бочки», — утверждают в команде Scyfion. Scyfion выделяется на фоне других благодаря своей исследовательской натуре и широкой сети контактов. В Scyfion используют довольно неожиданные винные бочки. Одна из их целей — сосредоточиться на использовании местных бочек, хотя это и не является их постоянной задачей.
Страна
Шотландия
Тип
Односолодовый
Ботлер
Scyfion
Дистиллерия
Dufftown
Дата дистилляции
2008
Дата розлива
2024
Возраст
15
Крепость
54,7%
Scyfion — украинский боттлер с чёткой философией: бочка создаёт виски. Как известно, именно бочки формируют профиль виски, придавая ему уникальные характеристики, но финишная выдержка в таких бочках — это как хождение по тонкому льду. Одной из ключевых черт профиля виски Dufftown является его 45-месячная финишная выдержка в дубовых бочках из-под арманьяка. Dufftown 2008 Armagnac Cask раскрывает медовую сладость, фруктовые и цветочные ноты, дополненные ванилью, шафраном, цукатами и тонкими нюансами дуба. Этот лимитированный релиз, выпущенный в 2024 году, состоит всего из 150 бутылок и обладает крепостью 54,7%.
Dufftown Distillery была основана в 1895 году, а производство началось годом позже. Расположенная неподалёку от одноимённого города, рядом со слиянием рек Дуллан и Фиддич, Dufftown получает воду из колодца Джока на холмах Конвал. В 1933 году Dufftown был приобретён компанией Arthur Bell and Sons у своих первоначальных владельцев за 56 000 фунтов стерлингов. После приобретения Arthur Bell and Sons компанией Guinness и последующего слияния Guinness с Grand Metropolitan, Dufftown теперь принадлежит Diageo. В 1979 году были добавлены ещё две перегонные установки, в результате чего их общее количество достигло восьми. Сегодня Dufftown является крупнейшим производителем среди предприятий Diageo, с производственной мощностью около 4,12 млн литров в год. До 98% этого объёма используется в таких купажах, как Johnnie Walker, Dewar's и Bells, где Dufftown выступает в качестве основного солодового виски. Официально на внутреннем рынке выпускается только один виски — Flora and Fauna 15-летней выдержки. Однако для беспошлинного рынка был выпущен 12-летний виски Singleton of Dufftown. Независимых релизов Dufftown было выпущено лишь несколько.
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет