75cl
Domaine Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015
Артикул : 622
Ассортимент Domaine Rossignol-Trapet предлагает прекрасное представление о терруаре Жевре-Шамбертен, с тремя очень контрастными Гран Крю: Chambertin, Latricières-Chambertin и Chapelle-Chambertin. Стиль виноделия от Domaine Rossignol-Trapet можно охарактеризовать как деликатные вина, с легкой экстракцией, никогда не отличающиеся глубоким цветом, но создающие тонкие текстуры. В качестве краеугольного камня выступает биодинамика.
Цвет
Красный
Крепость
13%
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Винтаж
2015
Производитель
Domaine Rossignol-Trapet
Нет в наличии
Вино Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2015 года производится с лоз, возраст которых в среднем превышает 60 лет. Аромат раскрывается подобно утреннему лесу. Во вкусе много свежести, с не навязчивым ягодным послевкусием.
Братья Николя и Давид Россиньоль производят одни из самых востребованных вин в Жевре-Шамбертен. Domaine Rossignol-Trapet перешел на биодинамику еще в 90-е, это был осознанный выбор. За прошедшее время лозы набрали силу, они спокойно противостоят жаркой погоде, и получаются отличные винтажи. В среднем возраст лоз составляет 60 лет, они растут на известняково-глинистой почве. Все работы на винограднике проходят вручную, яркий тому пример 2018 год, когда братья противостояли распространяющейся плесени, вручную борясь с нею используя чай из хвоща. Вина Rossignol-Trapet не массивные и мускулистые - это вина чистоты, сложности и изящества, которые развиваются, чтобы показать свой терруар Жевре-Шамбертен с тонкостью. И хотя им может потребоваться немного времени, лучшие бургундские вина стоят того, чтобы подождать. Команда Lambier Wines убеждена, что Rossignol-Trapet - это имя, которое заслуживает большего внимания.
Отзывы критиков
90/100
1 баллы
95-100
0
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Advocate
Нил Мартин: "Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2015 года, в котором, как и в Beaune les Teurons, используется 10% нового дуба, обладает простым букетом с ароматами красной смородины и клюквы, поначалу замкнутыми, но раскрывающимися с выдержкой. Вкус среднетелый, с мягкой хваткой на входе. Умеренно тяжелое во рту, с легкой соленой нотой в конце, это удовлетворительное, хотя и слегка четырехугольное Gevrey-Chambertin".
Нет в наличии