Antinori - тосканская винодельческая компания, одна из крупнейших и наиболее известных в Италии. Основное направление деятельности компании - регион Кьянти Классико, хотя у нее есть поместье в Умбрии и международные интересы, включая Antica Napa Valley и контрольный пакет акций Vitis Metamorfosis в Румынии. Ежегодно выпускается около 20 миллионов бутылок под 150 марками.

История дома восходит к XIV веку, когда семья шелкоткачей переехала во Флоренцию и начала выращивать виноград. В 1900 году Antinori присоединил к своему портфолио виноградник Тиньянелло, а Никколо Антинори и его сын Пьеро начали экспериментировать с невиданными тогда техниками виноделия и сортами винограда. Первый винтаж Тиньянелло был выпущен в 1971 году.

Тиньянелло

Тиньянелло - самое известное из всех вин Антинори. Одноименный виноградник занимает 57 гектаров (140 акров) на богатых известняком почвах на юго-западном склоне на высоте 350-400 метров над уровнем моря.

Это вино стало первым в регионе, в котором региональный сорт Санджовезе сочетался с нетрадиционными международными сортами, а белый виноград не использовался, поэтому его классифицировали как Vino da Tavola. Сейчас это вино относится к категории Toscana IGT.

Типичный состав для последних урожаев - 80 процентов Санджовезе, 15 процентов Каберне Совиньон и 5 процентов Каберне Фран. Тиньянелло выдерживается 12-14 месяцев в смеси нового и годичного французского и венгерского дуба.

Solaia

Из самой солнечной части холма Тиньянелло родом Solaia Toscana IGT, в состав которого входят 75% Каберне Совиньон, 20% Санджовезе и 5% Каберне Фран. Плоды для Marchese Antinori Riserva (90 процентов Санджовезе) также берутся с виноградника Тиньянелло.

Badia a Passignano

У компании Antinori есть еще несколько виноградников в Тоскане. Аббатство Бадиа-а-Пассиньяно в Самбука-Валь-ди-Пеза, где виноградники растут уже не менее 1000 лет, занимает 56 гектаров, на которых выращивается в основном Санджовезе и немного Каберне Совиньон и Сира. Здесь производится одно вино, классифицируемое как Chianti Classico Gran Selezione.

Другие вина и владения Кьянти

Виноградник Пепполи расположен в пяти километрах к северо-востоку от Тиньянелло. Его площадь составляет 50 гектаров.

В 2012 году в Барджино, к югу от Флоренции, открылась новая винодельня Antinori Nel Chianti Classico с гравитационным потоком (а также музей и ресторан). Здесь компания производит вина Villa Antinori Chianti Classico, Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Vinsanto del Chianti Classico и Pèppoli Chianti Classico.

Pian delle Vigne, Брунелло ди Монтальчино

В Монтальчино поместье Pian delle Vigne занимает 65 гектаров, а на тосканском побережье, в Болгери, Антиноры владеют большим поместьем Guado al Tasso. На обширных виноградниках площадью 300 гектаров производится одноименный флагманский бленд в стиле бордо, а также ряд других белых и красных вин.

Кастелло делла Сала, Умбрия

За границей региона Орвието, в Умбрии, на 140 гектарах виноградников Кастелло делла Сала, приобретенных в 1940 году, производится широкий ассортимент белых вин: Cervaro della Sala (90 процентов Шардоне, 10 процентов Гречетто).