75cl
Tomislav Markovic Goldenes Horn 2022
Артикул : 1472
Виноградник Goldenes Horn, с которого Томислав Маркович производит вино Goldenes Horn 2022, представляет собой впечатляющую вершину в ландшафте Рейнхессена, напоминающую рог. Его название, «Золото», отражает высокое уважение к этому знаковому месту, известному своим богатым и разнообразным терруаром. Смесь лессовых и вулканических почв Rigosol, а также комбинация склонов и равнинных участков с разными солнечными и ветровыми экспозициями создают идеальные условия для выращивания таких сортов винограда, как Рислинг, Сильванер, Пино Нуар и Португизер. В конце лета вершину холма украшает яркий розовый вереск, подчеркивая живописную красоту виноградника. Подход Томислава Марковича к созданию вина из этого уважаемого места гарантирует, что каждая бутылка Goldenes Horn 2022 передает уникальное богатство и сложность терруара, что делает его идеальным выбором для ценителей натуральных, ориентированных на терруар немецких вин.
Цвет
Белый
Страна
Германия
Крепость
13%
Виноград
Шардоне
Регион
Баден
Винтаж
2022
Производитель
Tomislav Markovic
Вино Goldenes Horn 2022 от Томислава Марковича передает сущность знакового терруара Рейнхессена, созданного с точностью и уважением к природным характеристикам виноградника. Виноградник Голденес Хорн, известный своим уникальным микроклиматом, придает вину яркую кислотность и многослойный минеральный профиль. Шардоне этого урожая раскрывается более тропическим профилем: влияние дуба, карамель, яблоко, ананас и тропические фрукты, с постепенным появлением легкой нефтяной ноты. Во вкусе много освежающей, электрической кислотности, которая придает вину питкость. Выдержанное на тонком осадке для придания глубины, Goldenes Horn 2022 — исключительный выбор для тех, кто ценит немецкие белые вина с характером. Goldenes Horn от Томислава Марковича — свидетельство ремесленного виноделия Рейнхессена, идеальный выбор для любителей высококачественных терруарных вин.
Философия виноделия Томислава Марковича основана на тщательной дифференциации качества, учитывающей местоположение виноградника, возраст лозы и контроль урожайности. Благодаря его приверженности к выражению терруара, каждое вино винифицируется и выпускается отдельно, отражая уникальные особенности каждого участка. В погребе Маркович следует принципу «как можно больше, как можно меньше» — неинвазивному подходу, при котором гравитационный поток заменяет традиционные методы перекачки, сохраняя целостность и тонкую структуру вина. Спонтанная ферментация на местных дрожжах происходит естественным образом. Белые вина особенно выигрывают от длительной выдержки на тонком осадке, улучшая текстуру и глубину. Вина выдерживаются во французских бочках (барриках или тонно) в течение 18 месяцев, после чего разливаются по бутылкам без фильтрации и очистки. Минимальное использование серы применяется лишь при необходимости, гарантируя чистоту каждой бутылки. Ассамбляж производится в нержавеющей стали, а последующая выдержка в керамических или глиняных сосудах позволяет добавить винам дополнительные нюансы.
Отзывы критиков
0/100
0 баллы
95-100
0
90-94
0
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Отзывов ещё нет