75cl
Champagne De Sousa Cuvee des Caudalies 2010 Grand Cru Extra Brut
Артикул : 1478
Мы предлагаем редкую возможность получить доступ к Champagne De Sousa Cuvee des Caudalies 2010 Grand Cru Extra Brut — вину, которое редко появляется на открытом рынке.
Цвет
Белый
Крепость
12.5%
Страна
Франция
Регион
Шампань
Виноград
Пино Нуар
Производитель
De Sousa
Винтаж
2010
De Sousa Cuvée des Caudalies 2010 Grand Cru — это шампанское Blanc de Blancs, созданное исключительно из Шардоне с лоз средним возрастом более 60 лет в Côte des Blancs. Виноградники расположены на чисто меловых почвах, характерных для терруара уровня Grand Cru в Avize. Урожай 2010 года ферментируется и выдерживается на 100% в дубовых бочках, дозаж составляет 3 г/л, без фильтрации и осветления. Сбор урожая полностью ручной. Структура вина строится на зрелости и балансе, с акцентом на спелые жёлтые фрукты — мирабель, ананас, манго, дополненные мёдом и имбирём. Послевкусие подтверждает термин «caudalie», подчёркивая длительную протяжённость во вкусе.
Отзывы критиков
94/100
2 баллы
95-100
0
90-94
2
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Enthusiast
Это вино из 100% Шардоне из региона Кот-де-Блан обладает сухим стилем, с выраженными оттенками дыни и личи, а также свежей, четкой текстурой. Оно еще не достигло полной зрелости, демонстрируя яркость фруктов и кислотности. Тем не менее, вино уже прекрасно готово к употреблению и обладает потенциалом для дальнейшего развития.
Wine Advocate
Cuvée des Caudalies Grand Cru Extra Brut 2010 демонстрирует очень чистый, многослойный и выразительный аромат с ярко выраженной минеральностью, почти меловой, которая задаёт тон и определяет характер вина, при этом не подавляя зрелые и концентрированные, но деликатные фруктовые оттенки (100% Шардоне со старых лоз из Кот-де-Блан). Во вкусе вино насыщенное, округлое и фруктовое, с точной структурой и тонкой работой с текстурой. Это Caudalies с акцентом на точность и баланс, где минеральность и свежесть сохраняются до самого конца. Вино не про мощь — здесь важнее лёгкость, свежесть и чистота. В послевкусии остаётся солоноватое ощущение и напряжённая минеральная линия, которая придаёт вину энергию и глубину. Это Blanc de Blancs с выраженным характером, собранный и убедительный по стилю. Бутилирован в июле 2011 года, дегоржирован в январе 2017 года, дозаж — 4 г/л. Дегустация в Реймсе, апрель 2018 года.