1,5cl
Champagne Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut Magnum
Артикул : 1634
Мы предлагаем редкую возможность получить доступ к Champagne Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut Magnum — вину, которое редко появляется на открытом рынке.
Шампанское Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut — это 100% Шардоне с участков Chouilly Grand Cru и Cuis Premier Cru в Эперне; винификация проходит в стальных резервуарах с контролем температуры для сохранения свежести и чистоты сорта; тираж — в 2024 году, затем выдержка на осадке в погребах в течение двух лет перед дегоржажем; дозаж — 2 г/л, категория extra brut; этот Blanc de Blancs точно передаёт характер терруара Кот-де-Блан, сочетая минеральную структуру с яркой кислотностью и отражая известняковые почвы Шуйи и более свежий характер Кюи; рекомендуется в качестве аперитива или в сочетании с морепродуктами, суши и тартаром из рыбы; Domaine Diebolt-Vallois представлен в винных картах известных парижских ресторанов со звёздами Michelin, что подтверждает гастрономический потенциал вина.
Отзывы критиков
91/100
1 баллы
95-100
0
90-94
1
85-89
0
80-84
0
75-79
0
0-74
0
Wine Spectator