1994 год. Жан-Мари Фуррье возглавляет семейное хозяйство в 23 года, привнеся опыт работы с Анри Жайе и Domaine Drouhin. Фокус — на винограднике: старые лозы, отказ от гербицидов, точная работа с участками. Сегодня хозяйство охватывает 9 гектаров в Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis и Chambolle-Musigny, включая Clos Saint-Jacques и Griotte-Chambertin. В погребе — минимум вмешательства: натуральные дрожжи, гравитация, ограниченный дуб. Результат — Бургундия, востребованная коллекционерами.
Lambier Wines работает напрямую с Domaine Fourrier, обеспечивая доступ к ключевым кюве через приватные аллокации для частных клиентов.
Фильтр